即时零售行业的现状与挑战：美团、京东、阿里、抖音的竞争格局 摘要：本文将深入探讨即时零售行业的市场现状，特别是以美团闪购为代表的平台如何面对抖音小时达、阿里小时达、京东到家（小时达）以及美团闪购等竞争对手。我们将分析这些平台的运营模式、市场定位，并探讨它们在满足用户需求方面的策略。同时，本文还将结合抖音的优势，提出一种创新的本地零售线上化方式，旨在提供更高效、低成本的服务，避免直接与美团闪购竞争，并探索如何在保持用户满意度的同时提升商家和消费者的体验。 一、即时零售行业概览 即时零售行业，即通过线上下单、一小时内送达消费者手中的购物方式，包括抖音、阿里、京东小时达、美团闪购、生鲜前置仓等多种形式。这些服务与社区团购次日达、电商3-5日达并列，共同构成了三大类购物模式。尽管它们的时效性不同，如履约方式、供给、商家类型、商品种类及消费群体均有所不同，但它们都是独立的行业，彼此之间没有直接的竞争关系。 即时零售的本质是本地零售外卖化，即将商超、便利店、夫妻店等实体店铺通过骑手配送到家的业务。这种模式之所以能够存在，是因为只有外卖骑手能够在一小时内完成配送任务，而本地商家则提供了相应的商品和服务。因此，“零售外卖”既是业务本质，也是这一业务的核心内涵。 二、即时零售业务的四要素与区域双边性 即时零售业务涉及四个关键要素：项目属性、区域供需平衡、平台运作机制以及商家参与度。其中，区域供需平衡是即时零售业务得以启动的基础，而平台则需要通过撬动供需来驱动业务发展。 以网约车市场为例，该市场是基于区域的供需平衡的双边市场。在这个市场中，平台需要通过资金和流量的投入来吸引司机加入，从而推动市场的繁荣。滴滴作为该市场的主导者，曾占据约70%以上的市场份额。然而，随着其他竞对的加入，滴滴的市场地位受到了挑战。 对于即时零售业务而言，除了司机外，还需要引入商家这一新的元素。商家提供的是多样化的商品，这使得市场变得更加复杂和竞争激烈。因此，要在即时零售行业中取得成功，不仅需要强大的资金和流量支持，还需要深入了解市场需求，不断创新服务模式，以满足用户的多元化需求。 三、抖音与即时零售的结合 抖音虽然在即时零售领域的影响力相对较小，但其独特的优势为即时零售行业的发展提供了新的契机。抖音拥有庞大的用户群体和丰富的内容资源，这为即时零售提供了巨大的流量入口。通过与抖音的合作，即时零售平台可以更好地利用抖音的流量和用户粘性，提高转化率和复购率。 此外，抖音还具有强大的内容创作和分发能力，可以帮助商家更好地展示商品和服务。通过抖音短视频、直播等形式，商家可以更直观地展示商品特点和使用方法，吸引用户关注和购买。同时，抖音还可以帮助商家进行精准营销，通过数据分析了解用户需求和喜好，制定更加精准的营销策略。 总之，抖音与即时零售的结合为即时零售行业带来了新的发展机遇。通过充分利用抖音的流量和资源优势，即时零售平台可以更好地满足用户需求，提高用户体验和满意度。同时，这也有助于抖音进一步拓展其商业版图，实现互利共赢的局面。 在抖音这种阻力极强的区域性双边市场和寡头垄断市场中，能否通过流量和资金的投入实现突破？观察打车市场的演变，以及抖音外卖的发展，我们可以得出答案。 因此，模仿巨头正面进攻的策略注定失败。唯一的方法是寻找对手的弱点或抓住时机。恰好，美团、饿了么和京东等平台存在这样的不足，也为新进入者提供了机会。 4、即时零售解决的需求及带来的问题——项目机会 即时零售最能解决的是应急和便利需求，但同时也带来了成本上升导致价格偏高的新问题。新的问题就是新的机会，本文将在《外卖平台的不足》一章中详细讨论。 5、即时零售、社区团购与本地零售线上化——行业机遇 从2005年到2020年，消费者购物习惯逐步从线下消费过渡到线上线下结合的过程。在这一过程中，阿里、京东、拼多多三大互联网平台崛起，数以百万计的人因成为商家、品牌、中间方而致富。 尽管电商浪潮是几十年一次的历史机遇，但电商消费仅占实体零售的约20%，大多数本地服务业和零售业无法实现线上化。 本地服务业的线上化始于2012年左右，2015年加速至餐饮外卖，到2020年发展成熟。在此期间，美团、饿了么两大平台崛起，数百万人因此受益。 然而，截至2020年，互联网仍未能解决本地零售的线上化问题，例如我们仍需去商超便利店购买日常用品。 2020年，疫情爆发为社区团购提供了实现本地零售线上化的契机，各大互联网平台纷纷加入。可惜的是，社区团购并未完全解决这一难题。 即时零售的快速发展为本地零售线上化带来了新的希望。 即时零售最早尝试的是生鲜前置仓模式，如每日优鲜、叮咚买菜等企业尝试解决厨房消费或菜市场的线上化问题。这种方式虽然解决了供给和履约问题，但选择生鲜品类导致行业发展缓慢，头部项目面临困境。 2021年开始，美团闪购业务快速增长。将本地零售商家上线到美团，利用美团用户的外卖习惯，经骑手履约送到用户手上，这种即时零售模式或零售外卖模式极大地推动了本地零售线上化的过程。 目前为止，零售外卖是唯一实践证明过的、能大规模铺开的本地零售线上化方式，而且对美团等外卖平台来说又非常擅长——毕竟与餐饮外卖基本相同。 行业普遍认为2026年即时零售市场规模将达到1万亿。 从实践层面来看，美团、饿了么和京东将“本地商家+骑手”的即时零售模式作为本地零售线上化的主要方案，这既是他们的强项也是短板。 从财务角度来看，本地零售企业的利润微薄，远不如餐饮毛利高。如果再算上骑手费用，这种即时零售的成本必然较高，从而导致其毛利率高于本地零售。以美团的闪电仓为例，其毛利率需达到45%以上才能实现盈利。 商品结构方面，为了维持较高的毛利率，必须有足够的百货品类支撑。没有这些需求，即时零售的供给就会受限。 客单价、平台抽佣和骑手成本是该模型能否持续的关键因素。例如，平台抽佣只有5%，但还需要平台补贴，相对于餐饮外卖，零售外卖的抽佣明显更少。 美团的餐饮外卖业务并不盈利，而零售外卖的盈利能力更弱，只能发挥美团骑手、用户和平台运营的复用价值。对于新成立的平台来说，从一开始就要承担这样的任务，还要与行业巨头竞争，这是非常危险的行为。 因此，本地零售线上化的毛利率必然会降低，这样新手才有机会入场。 然而，如何降低毛利率呢？ 从商品和用户消费场景来看，本地零售线上化一定是需要小时达吗？ 在美团、饿了么及其用户的心智中，这是必然的，但从全网用户以及消费场景来看，不一定。 例如，用户在美团闪购上购买数据线或酒店用品时，大概率是需要小时达服务。但如果他们购买的是卫生纸、泡面、牛奶呢？ 如果我们站在外卖用户的视角来看，买这些东西似乎大概率与小时达挂钩，毕竟他们的心智在那里。但是站在居家生活的家庭主妇的视角来看，或者在抖音或其他非外卖平台上看，买某些东西应该接受半日达，尤其是当某些东西价格更便宜时。 本地零售线上化的本质是将线下的一盘货放到本地化的线上平台来销售，通过某种方式送达到用户。本地零售最大的板块是商超、便利店、夫妻店，约占40%-50%。这一盘货主要包括生鲜、快消、百货。前置仓解决的是生鲜为核心的商品盘，如叮咚买菜、朴朴超市、美团买菜（已改名为小象超市）。闪电仓解决的是快消百货为核心的商品盘。 为什么我们看到的本地零售线上化指的是外卖化，因为生鲜商品必须及时送达，如果是半天或次日送达，那就必须有价格优势或商品优势。美团饿了么是因为自己本来就是外卖平台，无缝衔接。所以我们当前看到的即时零售或本地零售线上化就是零售外卖。 本地零售线上化并非仅限于即时零售或外卖配送，而是允许在时效、价格、商品种类和服务质量上进行差异化。 美团、饿了么和京东等平台都在不同程度上面临着战略窗口期，其中美团因为创新业务投入过大而面临挑战，饿了么则因与阿里巴巴的协作问题而陷入困境，京东虽然在社区团购方面有所尝试但并未取得预期成果。这些情况表明，本地零售线上化是一个复杂且充满挑战的过程，需要综合考虑多个因素。 针对本地零售线上化的新方案，我们需要从以下几个方面进行优化：

  1. 提高效率，降低成本，给用户更低的价格。
  2. 利用自身优势，创造新的优势。
  3. 避开竞争对手的优势，选择其弱点进行进攻。 具体来说，我们可以从以下几个方面着手：
  4. 竞争战略：通过结合骑手与同城快递履约来降低履约成本。主攻非即时性需求，以日用需求为主（生鲜除外），通过同城快递体系从前置仓配送到驿站或者上门，半日达即可，将骑手成本让渡到价格里。对于需要即时配送的商品，可以单独计算骑手费用，对高客单价或高毛利商品减免骑手费用。
  5. 利用自身优势：我们需要充分发挥自身的优势，比如强大的物流网络、丰富的商品种类和优质的服务体验等。同时，我们也需要创造新的竞争优势，比如提供个性化的服务、引入新技术等。
  6. 避开竞争对手的优势：我们需要找到竞争对手的弱点，然后从这个弱点开始进攻。例如，我们可以专注于某一细分市场，提供独特的商品和服务；或者我们可以与合作伙伴建立合作关系，共同开发新的市场。 总之，本地零售线上化是一个充满机遇和挑战的过程。我们需要充分利用自身的优势，创造新的竞争优势，并避开竞争对手的优势。只有这样，我们才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现可持续发展。 为了有效推动以小区或特定线路为单位的拼单配送服务，我们提出了一套具体的策略和措施。首先，当小区消费达到500元时，该小区内任何一位居民的起送价将降低至10元（半日达配送到驿站），而满2000元或达到预定利润目标时，所有订单将实现1小时内配送到驿站，且零起送费。 针对如何降低仓储与分拣成本的问题，建议将商超改为前置仓，并优化商超店内作业流程，以减少运营成本。 在商品成本方面，可以通过订购消费计划来降低商品成本。例如，推出每月/周的订购商品计划，根据家庭消费周期进行提前订购，通过超低毛利率（15%）或满减补贴来实现成本控制。此外，利用月度预付金组织生产和供给，以降低成本。 为吸引流量，可以与品牌商和工厂合作，绕过传统经销商，直接入区域仓或城市仓（相当于经销商仓库），并通过大单品计划和广告预算、上架费、返点折算等方式吸引流量。 在流量策略方面，本地零售线上化的流量传播内容和路径至关重要。核心在于找到自己的用户与核心需求，并在需求与供给端找到满足这些需求的方法。最后，确定该方法在抖音里的传播路径与方法。 对于即时性需求和非即时性且带有一定计划性的需求，我们需要分开处理。对于非即时性需求，通过同城快递模式进行配送；对于即时性需求，则通过骑手进行配送。同时，将商超、便利店改为仓库，设置成大型前置仓，并与品牌商和厂家合作，放弃传统的经销商渠道。 在用户端，通过价格和商品吸引用户订购商品。在商业模式端，改变商超向品牌收费、出租场地的行为，尽量将品牌和其他伙伴的预算折算到价格或活动当中，通过降低价格吸引流量，提高周转效率。 在流量侧，基于抖音的流量形式设计传播方式和内容，能够触动用户的即时性需求和非即时性需求。 我们的核心场景和人群是家庭消费及其人群，家庭消费必然涉及到省钱或者性价比。省钱或性价比高地花钱是充满正能量、极具吸引力且无止境的话题。订购消费、计划性消费也充满了内容与话题。他们都具备被内容化、视频化、KOL化的基础。 随着商品的深入，KOL可以做出各种各样涵盖生活方方面面的内容。例如，挑战利用抖音XX订购项目1个月生活费200，挑战一年365天牛奶零食不间断只要1000元， 1个月不出门如何生存，如何将父母/女朋友/男朋友的生活用品安排得明明白白等等。 如果不是计划性消费省钱，那么不存在长期创造话题和内容的可能性，只有在某些关键节点才能创造一波内容而且创造的内容缺乏传播力，例如活动期间的宣传视频。 当前抖音的小时达的商家和商品就非常难以内容化，只是将本地商家上线，然后给一个好的入口，结果惨不忍睹。这与当年腾讯百度的将流量入口给过来，叫几个商家上一堆品上来是一模一样的。 大家想象一下，你们门口的超市、便利店、夫妻店卖的商品有任何可以宣传的点吗？连线下实体商家在线下都不会叫卖、宣传，还跑到抖音上来做内容搞宣传？ 商超里的蒙牛牛奶等商品有什么好宣传叫卖的喽？是搞活动还是有什么消费者没尝过、见过的东西喽？一个实体商家有几百到上万个SKU，哪里叫卖得过来喽？ 流量是无意义的，要根据流量的类型结合变现的内容才有意义。本地商家卖的商品没有任何可以内容化的点，抖音给多少流量都没有用。 如果直接上线本地商家做抖音小时达，只有一种方式是适合抖音流量类型的，那就是同城爆品特卖，例如榴莲特卖，这与抖音外卖的逻辑是一样的，因为是特卖所以存在吆喝，也就存在内容的可能性。 但是特卖要满足高客单价、高毛利、规模化效应、可接受爆单等特性，不能做日常的普罗大众的商品和生意。这就导致规模天花板极低。 所以说，当前的抖音小时达业务仅仅从流量侧来看就是错误的。如果仅靠抖音用户的自然消费习惯，从内容消费到内容带货消费，再到全国性质的货架电商消费，再到区域性质的本地零售线上化消费，流量转化效率极其低下，完全无法养活本地商家。 本方案的流量策略有两条：线上和线下传播点设计，传播点分佣。 延伸话题：流量与本地业务布局 目前抖音流量具备全国性，几乎没有区域性，这对本地化业务是非常不利的，尤其是项目发展初期。 只要抖音想长期深耕本地业务，必然要有与之结合的流量主、内容和传播形式，但是抖音在这方面没有明显布局。 我的初步设想如下：
  7. 每个城市需要培养几个以本地城市为主的KOL（关键意见领袖），利用抖音的本地业务塑造他们在本地的影响力，并利用他们的影响力推动抖音本地业务的开展。
  8. 增加一种流量机制，按照地理位置推送内容，即内容生产者可以选择曝光的区域，以满足本地业务的流量需求。
  9. 实施一个任务卡机制，完成某项任务可以获得某个视频的流量加权一次，且该任务的内容可以获得额外的流量加持。任务包括抖音自己要推的，以及抖音接到的商业任务。该任务卡可以集合蚂蚁雄兵，帮助某些大视频主无法完成的任务，例如制作推广本项目的内容。同时，抖音并没有支付现金成本，只是动用了部分流量权限，薅其他人的羊毛做自己的事。 延伸话题：订购习惯能否被培养？ 会员购物习惯也是从零开始的，商超一站式购物排队收银也是一开始就有的，并不存在什么不可被培养或者取代的习惯，只看利益与代价。 抖音是一个能够改变大众认知的平台，打着计划消费与省钱的旗帜去说服大众是可能的。如果一个平台每隔一周就往家里送他想要的商品，如果送多了或者不想要可以退回去，他又怎么会拒绝呢？ 这里的关键就是摸准消费者的消费周期，又要充分强调省钱与顾家的特点。
  10. 供给端策略——先组织集中的、高质量的供给，再组织分散的、低质量的供给，对分散的低质量供给要实施配额制度 抖音本地零售线上化业务不能学美团闪购，一上来就组织大量的分散的低质量供给，这些供给包括零散的社会门店、连锁便利店、地区性或全国性商超。 为什么全国性商超也是低质量供给，因为商超的主业是线下，商品、仓储、分拣、营销、定价都是以线下为主的，即使有少量门店做好了线上，它们也是以美团、京东、阿里为主，其他平台只是附带的。 如果抖音想依靠这种水平的供给大规模开展业务是非常不现实的。 社会门店、连锁便利店存在的问题是过于分散导致单个门店的收益极低，拓展成本较高，美团在这一块都不花多少精力了，或者说美团依靠前期的投入和口碑已经完成了这个工作。 从闪电仓和闪购的比较来看，闪电仓从2020年到2023年底，GMV从0增长到约200亿，约15527649518个仓和约1000多个项目方。美团闪购里的商超/便利店板块从2018年到2023年底，GMV从0增长到约800亿，约2000个大型连锁零售商和20万小商家。 而且闪电仓相对于闪购的渗透还在持续。很明显就能看出集中的高质量供给的优势。 集中的高质量供给也能很好的满足“从次日达切入，以小时达决战”的规划。 在当前的电商市场中，商家的数量虽然有限，但它们通常具有较强的实力和集中性，这为平台提供了良好的合作基础。对于次日达和小时达的商品、履约、仓储、营销等关键领域，平台能够进行有效的规划和执行。然而，如果依赖分散的中小商家或以线下为主的大型商超，由于缺乏足够的资源和能力，平台将难以实现这些目标。 当高质量的供给在全国范围内得到普遍推广时，消费者的热情高涨，赚钱效应显现，此时，通过“以地推为主”或“以KOL宣传+代理商服务为主”的方式组织社会存量供给，通过丰富商家、商品和服务形式来增加规模。这种策略不仅能够提高平台的运营效率，还能够吸引更多的消费者参与。 对于本地中小商家的拓展，需要按照地区限额进行管理。这意味着在一个区域内，某个类型的商家只能有限定数量的商家上线，并且对这些商家进行扶持，确保其在抖音平台上的收入不低于美团平台的收入。这种方式既减少了拓展的工作量和成本，又保证了供给的效果。同时，由于是区域内限额的，有主动意识和线上经营能力的商家会积极联系平台上线。为了保住该名额，商家会接纳平台的考核，并自我优化。 本地中小商家要侧重与高质量供给商家的互补性。例如，如果高质量商家主要做商超，那么本地中小商家就要多补充生鲜店、鲜花店、美妆店、宠物店、药店等，少量补充便利店。这样可以形成差异化竞争，吸引不同需求的消费者。 在竞争策略方面，从半日达切入是明智的选择。首先，半日达的商品更有计划性，通过订购消费可以降低商家成本，同时将骑手履约改成同城快递履约，降低了履约成本。其次，美团用户对美团有明确的用户心智，即外卖平台，需要做到即时配送，一小时送达。而抖音用户对抖音本地零售业务没有明确的用户心智，因此，从小时达切入就能避开竞对的优势，选择竞对的弱点。最后，区分半日达和小时达的商品和订单，能更有效控制商品毛利，实现低价竞争，同时能兼容小时达需求。以小时达决战是因为这是竞对的核心地盘。当然，在小时达领域没有战胜对方，半日达也能分走竞对的蛋糕，抖音是稳坐钓鱼台没有负担。 我们设计的方案中包含了从半日达到小时达的自动进化机制，并实现了半日达的成本和小时达的效果。当进化到2-4小时达时，消费人群、场景和商品将极大地逼近零售外卖业务。同时，我们还根据商品和订单设计了小时达配送方式，可以对纯零售外卖业务进行降维打击。 当然，这个方案在商家、商品的供给端会逊于美团闪购，所以要极大地壮大高质量供给商家的能力，让他们丰富商品，减少这方面的劣势。另一方面要在用户认知形成后复制闪购业务，拓展本地商家。 当然，这里有个疑问——半日达的体验能拼得过小时达吗？ 当然拼得过。体验不是单纯的配送时效的体验，而是商品品类、SKU数量、品质、价格、商家服务、履约服务、履约时效等方面的综合比较。 所以，这个问题的关键是什么人群，什么场景，什么商品采用半日达的服务体验更好，毕竟有些商品并不需要小时达，消费者更在乎价格。 有人说天猫超市和淘鲜达不是一直在做半日达吗？为什么阿里没有成功，是不是说明半日达不行？ 天猫超市半日达与京东211是一样的，都是仓储式快递，即区域建大仓，只有靠近本地大仓的区域才能做到半日达或211。其仓配成本约9-11元/单，与外卖式的零售（包括前置仓、闪购、闪电仓）的仓配成本相当，比我们设计的方案要很多高。 本方案的本质是大前置仓方案，将骑手即时履约改成快递履约+骑手履约，与前置仓方案更像，完全不同于电商或天猫超市。 大家可能会觉得淘鲜达好像做过外卖式零售，其实淘鲜达什么都没做，就是个倒卖流量的二道贩子，没有能力深入到仓配、商品、价格端，不提也罢。 要将不同的仓配模式分析清楚恐怕还要写一份上万字的报告才行，在此不赘述。 5、竞合策略——合力分割头部玩家的市场份额 饿了么京东，合作不是相互提供供给履约流量资源，这种合作方式从来没有成功过，例如抖音与饿了么，美团与快手等，真正能合作起来的是如何选择重点市场。 例如将美团市场份额占比70%以上的市场当作大家可以瓜分的市场，每家在不同的城市重点投入，打下美团的市场。等各家市场份额分得差不多的时候，合作就没法维系了，进入混战状态。 大家一定要吸取社区团购的教训，巨头之间无底线的混战是非常可怕的，伤害的始终是自己，没有赢家。而且本地零售线上化是个没有多少利润的活，只是一个战略卡位，因此各家巨额亏损拿下这个市场也是惨胜如败。 总结：抖音本地零售线上化高质量供给方案针对家庭日常消费人群和价格敏感人群，兼顾及时性人群和价格不敏感人群，以计划性消费品为主，以及时性消费品为辅。在仓储、履约、商品等环节提高效率，降低成本，采用低价竞争策略，实现比美团闪购和商超更低的价格。 在仓储端，使用前置仓模型；在履约端，混合使用同城快递履约和骑手履约；在商品端，以快消百货为主；在用户和场景端，主攻价格敏感的家庭主妇，打透家庭计划消费场景，发展订购消费习惯。在采购供应端，绕过经销体系，改革商超的费用入驻模式；在流量端，要结合抖音的流量特征和目标人群的实际情况；在平台供给端，要发展高度可控的高质量供给。 1、仓储概述——将超市便利店业态升级为仓储业态 每个城市组织1-10个商家，布1到50个前置仓（1*1到7*7网格，每个网格1个仓），每个仓半径5公里，每个仓约1万+SKU、1000+平。网格数量与服务半径还需要测试，主要考虑因素有规模密度、时效、配送成本，配送成本2元以内的情况下，时效越快越好。在一定规模密度和成本下能做到2-4小时达。 2、履约概述——结合快递与骑手混合履约方式 主攻非即时性需求，以日用需求为主（生鲜除外），通过同城快递体系从前置仓配送到驿站或上门，半日达即可，将骑手成本让渡到价格里。如需要即时配送，单独算骑手费用，高客单价或高毛利商品可减免骑手费用。 3、采购与供应链概述——改进供应体系，模仿折扣店、仓储店 与品牌商和工厂合作，绕过经销商，直接入区域仓或城市仓（相当于经销商仓库）。推动品牌和工厂直投的大单品计划，吸引流量；推动品牌和工厂将广告预算、货架费、返点折算到价格或店铺满减券中，打造低价标签；（从商超便利店手中抢夺品牌和工厂的预算和费用。） 4、用户端端概述——尽最大限度控制毛利，同时灵活满足时效需求 推动订购消费，推出每个月/周的订购商品计划，将家庭消费周期计算出来，每月提前订购，给超低毛利率。利用月度预付金组织生产和供给，降低成本；按照商品、订单和消费者的支付意愿升级为即时配送。 5、流量端与推广概述——同城流量密度与多点测试 完全利用抖音内容和流量——以抖音区域KOL为主的推广策略 内容重构： 选择当地县城或地级市有权威KOL的城市进行全城测试，给KOL认证身份，让KOL通过这个项目在当地影响力更深，同时KOL有偿或无偿为该项目定期服务。线下驿站、团长同步推进，打辅助。 利用线下流量+城市内泛流量——以驿站和团长为主的推广策略 发展省会城市、地级市某区域的驿站和团长，发展县级市全城的驿站和团长作为KOL，以小区为单位组织用户。该区域内的线上KOL作为辅助，提供内容。 6、平台对高质量供给商家的管控 数个商家垄断某个城市，控制无效竞争，帮助商家上规模，提升效率； 平台对该商家进行流量补贴和倾斜； 给商家商品制定品类毛利率和综合毛利率，控制价格； 入股商家，控制商家净利润率，要求商家排他供给。 总的来说，商家不是一个完整的经营主体，而是平台在本地市场的供给和履约端，商家配合平台采取低价策略开拓市场。 7、工作分配 抖音的工作 项目顶层设计，包括定位，用户人群，场景，用户购物方式，履约方式，供给配置，流量引入与转化，商家管理与市场分配，系统研发。 高质量商家的工作 选品，定价，活动，采购，仓储，分拣，客服、线下KOL拓展与培训等，要深刻理解商超，仓储会员店和前置仓，除了毛利空间和履约方式被平台控制，其他都是商家的工作。 考虑到该项目属于行业创新项目，高质量商家如果实力过强就不会服从抖音的安排，如果实力一般，就无法获得全面的头部团队支持。因此，抖音需要配置采销、仓储、商品线上运营等环节的行业专家，帮助商家设计并落地项目工作。 商家画像必须满足下面一条要求：1、采销、仓储、商品线上运营等环节的行业专家组成的创业团队。2、能组织当地市场的快消百货供应链，且具备资金实力。 8、方案总结 该方案与市场上前置仓方案的核心差异点如下： 将生鲜改成非生鲜的日常消费品、计划性消费品，将即时性厨房需求改为非即时性家庭需求。 尽量将非计划性消费改造成计划性消费，同时接受非计划性消费。 将纯骑手履约改为同城快递+骑手混合履约，将履约时效1小时内改成6小时内+1小时内。 购物行为和结果能在抖音上形成内容进行传播。 将自营改成平台高度控制的合作方式。 该方案核心部分的目标如下： 该方案的核心是日常消费+半日达，计划性消费只是其中的一部分，而不是全部。计划性消费能够提升效率，降低成本。 内容重构： 零售外卖模式的核心在于满足消费者对即时、便捷购物的需求。这种服务让消费者无需走出家门，即可享受到一小时内的快速配送服务，但随之而来的是更高的成本。相比之下，订购消费则显得更为灵活，消费者在需求产生之前就能通过平台下单购买商品，而无需等待配送的完成。 商超便利店夫妻店的商品具有天然的计划性，如米、卫生纸、牛奶等，这为零售外卖提供了独特的优势。如果能进一步提升订购的准确性，实现定期送货上门，这将极大吸引目标用户群体。然而，对于家庭消费人群而言，半日达或即时达的成本较高，缺乏吸引力。 新方案的核心在于提供更低的价格，并能够根据用户需求及时、主动地将商品送达家中，无需用户自行思考缺什么、在哪里购买更合适。这一策略有望改变用户习惯，提升用户体验。 抖音平台在内容电商、货架电商以及海外市场电商方面的发展速度和盈利能力均优于本地餐饮和零售线上化。本地零售线上化虽然有发展机会，但餐饮外卖目前尚未看到明显增长潜力。抖音在本地零售线上化中的重要意义可能体现在生态构建、用户习惯培养等方面，而非仅仅依赖于财务指标。 不同需求的满足和市场的不同贡献方式，不应仅以财务和业务指标来衡量。例如，抖音能够满足用户的即时性需求、计划性需求以及电商盘货需求，从而成为一个比阿里巴巴更为全面的电商平台，占据用户的心智。 对于有意经营闪电仓或散店的朋友，可以联系我进行合作对接；想要了解即时零售品牌或平台的读者，可以联系我分析行业现状和诊断解决方案。