一、两年时间,无名小辈杀入前三 在这两年间,一款酱酒品牌凭借其卓越的表现,从默默无闻跃升至行业前三的位置。这款备受瞩目的酱酒品牌便是——“远明酱酒”。 在抖音平台上,远明酱酒长年位居销量榜前六席位,汾酒、剑南春、水井坊、西凤酒等知名酒企均位列其后。2022年618,远明酱酒甚至将五粮液都甩在身后,商品榜仅次于茅台的两款产品,一度达到第三的位置。要知道在2020年以前,远明酱酒还只是一款普通的茅台镇的地方酒业品牌,实力在酱酒行业也排不进前30。(参见云酒大数据中心发布了《2020中国酱酒品牌影响力TOP100报告》)那么,远明酱酒是如何在两年的时间,完成了品牌的快速打造,一跃成为行业第三的品牌的呢? 看过我写过“波司登品牌逆袭的案例”,以及——重磅:如何快速、低成本地打造品牌? 等系列文章的小伙伴应该记得,波司登的品牌逆袭花了半年时间,知名湘菜品牌“炊烟”由一个小品牌完成逆袭国民级的湘菜品牌只花了两年时间。所以,远明酱酒的成功也是花了两年不到的时间,这些案例都雄辩的证明了一个命题,快速打造品牌(半年到两年),时间上是完全做得到的!同样,接下来,我们还将通过远明酱酒的案例,再次证明,低成本打造品牌,也是完全做得到的。 二、前世及行业发展 从远明酱酒的官网上,我们能查询到远明酱酒在2020年以前大致的情况——比如,拿了很多奖项—— 满屏的奖状有些唬人,从官网重点罗列的奖项中,可以看到这样一些:这个荣誉清晰的揭示了“远明酱酒”在2001年大概相当于怀仁市的酱酒36强(因为怀仁基本都是酱酒厂家),对比2020年酱酒行业30多位的排名,可以看出,2001年到2020年,远明酱酒其实没啥进步,基本原地踏步。当然,还要官网重点强调的其他一些荣誉,我们一起看看——同样,我们来看下酱酒行业的发展,从2019年起,酱酒的销售有了明显的提升(以下数据来源于远明酱酒官网)——很明显,在白酒行业整体大盘基本没啥增长的前提的下,酱酒行业在2019年到2021年,每年平均能保持20%左右的销售和利润的增长,说明酱酒品类是一个有每年20%左右的市场增长红利,尤其酱酒不是一个那些动辄看上去增长50%、70%甚至100%的小品类,而是一个年销售额达到2000亿的大品类。 远明酱酒在品牌资产打造方面展现了卓越的执行力和创新思维,通过六个方面的系统策略成功实现了品牌的快速成长。首先,品牌基本元素的塑造是基础,远明酱酒在这方面做得非常出色,其包装、VI设计和故事都经过精心策划,形成了鲜明的品牌形象。例如,与普通包装相比,一个精美的包装可以显著提升产品的品牌溢价能力,增加消费者的购买意愿。 其次,大众背书类也是品牌成功的关键因素之一。通过明星、名人、IP等公众人物的加持,可以有效提升品牌的影响力和认可度。例如,2017年诺贝尔奖得主Barry教授作为特步首席科学家,为品牌带来了科技感,提升了产品形象。 第三,专业背书同样不可忽视。通过技术成果、医生、营养师等专业人士的支持,可以增强品牌的权威性和专业性。 第四,声量类策略包括广告和公关活动,有效的传播可以显著提高品牌的知名度和影响力。 第五,渠道的选择也极为关键。通过在不同渠道的销售策略,可以更好地满足不同消费者的需求,从而提升品牌的整体价值。 最后,口碑类策略,即KOL、KOC和用户好评,对于建立品牌的信任和忠诚度至关重要。 总结来看,远明酱酒在短短两年内,通过上述六个方面的综合施策,不仅完美地符合了“品牌资产打造的六边形模型”,还迅速成长为国内第三的酱酒品牌。这种高效的品牌管理策略值得其他企业学习和借鉴。 确实,远明老师在酱酒酿造领域具有深厚的造诣,然而,在2020年之前,至少有30多位与远明老师同水平的酱酒大师。他们都具备成为“守门人”的能力,但为何在20年后突然增加了一位“守门人”。这背后的原因是品牌定位和品牌故事的包装,这是品牌资产打造的第一块工作。 对应的还有VI、包装等系列工作,如下图—— 总之,总体品牌形象一下变得高大上起来,也很好的完成了品牌资产打造的第一块工作。 2、大众背书类 毫无疑问,善于明星营销这一大众背书类的操作,是远明酱酒这波品牌资产打造中的最大亮点之一。 远明酱酒大约签约了梁宏达、张国强、樊少皇、何政军、梁天、朱时茂等20多位高国民度的名人、演员(可能还不止,仅仅是我们观察到有据可查的是这个数量)为其背书—— 主要打法特点是:
- 选择年龄偏大,不在一线影视剧出现的高国民度的名人或演员合作,这类艺人合作的特点是国民度高,但价格却非常实惠,可以在有限控制成本的前提下尽可能多的借势到名人的背书红利。
- 基本以拍摄手持图片+证言式短视频+视频切片+短期商业授权合作为主,这样的操作既可以充分利用名人的背书红利,同时,通过抖音信息流投放等方式,跑出ROI模型,选择数据高的艺人继续续约,数据不好的,合约到期即不再合作,比如,根据我们的观察,张国强、何政军等艺人合作时间较长,应该就是ROI数据好的缘故。
- 多名人加持创始人IP;几乎每一位合作的名人,都会带上任远明的元素,要么跟任远明拍摄同框,要么图片+任远明+守门人的元素,这样,铁打的任远明,流水的明星,任远明的IP光环加持得越来越大,远明酱酒的品牌资产沉淀越来越多,但付出的成本却越来越低。 【PR人】在过去7年中做了1000多个品牌与明星的案例,即使我们站在明星营销专业的角度来看,远明酱酒的这波操作也是比较先进的。 3、专业类背书 除了不断造星“任远明”老师,远明酱酒在专业类背书上继续开疆拓土。比如: 4、声量类 通过央视、高铁、户外高炮的方式密集投放(当然,远明酱酒还不太会PR传播,所以,基本以成本高的广告方式来制造声量。 当然,也会通过公益这类公关手段制造声量,只是用的还较少—— 5、渠道类 2022年上半年,布局线下招商,覆盖全国14个省份,3000万人喝过远明酱酒。 6、口碑类:KOL、KOC 远明酱酒通过六个板块的发力,迅速打造了自己的品牌资产。这种策略类似于我们之前强调的品牌运营方法——即通过提升品牌资产来增加品牌溢价。随着品牌溢价的增加,品牌就拥有了更强的竞争力,从而更容易销售。 值得注意的是,在白酒品类中,大多数人对中高端白酒的品评并不敏感。这意味着超过90%的人无法区分300元及以上的白酒,超过95%的人无法区分600元及以上的白酒,超过99%的人无法区分1000元及以上的白酒。即使是国内知名的互联网酱酒品牌有数酒业的小股东,在有数酒业内部股东会的品评比赛中,也大多数无法区分500元、800元、1000元的有数酱香系列酒。普通人更是如此。 2022年12月,江山和其他几位有数酱酒股东进行了盲测有数系列酒,尽管大家都是老酱迷,但绝大多数还是无法清晰品评出中高端酱酒的优劣来。因此,大众对中高酱酒的品评是盲目的,而品牌资产则是大众鉴定酱酒是否高端的唯一途径。牌子越响,品牌资产越大,就越是好酒。所以,酱酒(白酒)要想快速从红海突围,打造品牌就是唯一的捷径,也是唯一的选择。 远明酱酒通过快速打造品牌的六边形模型,实现了弯道超车,成为酱酒行业的知名品牌。并且,远明酱酒还通过抖音布局自播矩阵,然后倒入私域,通过私域进行成交,最终三年卖了10个亿。这类打法的贡献度也不小,但整体增长的逻辑还是——绝大多数大众对中高端酱酒的品质无法清晰品评——品牌是决定中高端酱酒档次的唯一途径——通过六边形模型快速打造品牌资产——品牌资产迅速增长有机会卖更高的溢价但却买一赠三,形成品牌势能——品牌势能驱动销售。 否则,没有品牌势能驱动的产品很难卖,尤其是白酒,也不可能通过号称上千人的私域团队去硬卖,人都不傻,如果单纯通过销售力的强悍就能卖10个亿,那内卷如斯的白酒行业,早就翻了天了,哈哈哈。最终,以上的品牌运营的打法,成就了今天的远明。