餐饮行业竞争激烈，好味道、食材安全卫生、良好的就餐环境和服务体验是根本。然而，在“酒香也怕巷子深”的今天，如何做好宣传，提升品牌和门店人气成为了餐饮企业不可或缺的一部分。抖音作为越来越多餐饮商家进行营销推广的平台，其独特的推广方式为餐饮企业带来了新的机遇。 北京珍海肴海鲜自助餐厅是一家高端海鲜自助餐厅，自2018年创立以来，生意逐渐好转，但在特殊时期遭遇了直线下滑，濒临倒闭。面对困境，创始人汪宇航不甘心，决定尝试通过抖音DOU+“门店加热”功能来突破困境。 珍海肴开通了抖音企业号，拍摄了多个短视频推荐菜品的特色，并在抖音上售卖优惠套餐。由于粉丝数量较少，为了快速被更多人知道，提升传播力度，珍海肴选择了DOU+为短视频做加热。没想到的是，只花了500块钱，就带来了4万多的销售额。 广州清漫派对餐吧则初尝抖音推广，遭遇滑铁卢。他们尝试了抖音推广，但效果并不理想。后来，他们加大运营力度，邀请美食达人来店里拍摄短视频，并鼓励到店的顾客也拍短视频，很快，他们在抖音北京美食人气榜自助餐排名第3，视频热度超587万。 这两家餐饮企业的成功经验告诉我们，抖音是一个不可多得的营销平台，只要找到合适的推广方式，就能实现品牌和门店人气的提升。未来，珍海肴和广州清漫派对餐吧将继续加强抖音企业号的建设，创作更多的美食短视频，并借助DOU+等工具，提升门店的人气。 广州清漫派对餐吧的创立源自于创始人谢耀波的一次泰国清迈的旅行，他特别喜欢清迈的浪漫、悠闲的感觉，因此希望把这种氛围带到广州。2016年，清漫派对餐吧在广州开设了第一家门店，至今已经拥有11家分店。 在2020年，清漫派对餐吧开通了抖音企业号，当时主要因为谢耀波看到身边的餐饮圈的朋友都在做，于是他也进行了尝试，但发了一条视频之后，效果并不好，播放量不高，于是决定放下自己做账号的念头，专门找广州本地美食达人拍视频。时隔一年后，再次尝试，这次是利用DOU+“优惠商品推广”功能，每天为门店带来100多桌客人。今年春天，谢耀波看到周围越来越多的餐饮朋友使用抖音推广，因为他之前尝试过短视频创作效果不好，心里难免有些迟疑和犹豫。但是后来了解到，今年不仅可以短视频推广，还可以售卖优惠套餐，于是决定鼓起勇气再次进行尝试。他组建了新媒体团队，运营自己的抖音企业号，同时也鼓励到店的顾客拍摄短视频打卡。没想到这次的尝试果然有了成效，每天能给店里带来上百桌客人，上个月清漫派对餐吧还成了抖音广州美食人气榜的第一名，视频热度超过5238万。 5月中旬，抖音平台推出了DOU+“优惠商品推广”功能，这个功能侧重点与之前的涨粉、互动不一样，它能让短视频精准推荐到对美食品类感兴趣的群体。清漫派对餐吧果断进行了尝试，果然投放后几天的销售额比投放前竟然增长了1倍。同样，北京的珍海肴海鲜自助餐厅发布的短视频，尝试了DOU+“优惠商品推广”，3天投放了300多块钱，就带来了7万多的销售额。 清漫派对餐吧创始人谢耀波表示：“真心特别感谢巨量引擎的这些小伙伴们，教给我们很多方法，让我们在抖音运营上不再迷茫。”那么DOU+的两种功能到底有什么用?又该怎么操作呢? “门店加热”向附近6公里人群定向推荐门店 一、什么是“门店加热”? ·视频挂有门店定位地址，默认选择附近6km投放，更有助于吸引顾客到店 ·针对本地到店类商家，进行门店位置点击优化 二、“门店加热”适用商家 ·有线下门店/实体店 ·视频必须挂有门店的定位地址 三、“门店加热”如何操作? 进入DOU+主页，选择带有门店地址的视频，下单时选择“门店加热”的转化目标即可 “优惠商品推广”让短视频精准推荐到对品类感兴趣的群体 一、什么是“优惠商品推广”? ·使用“优惠商品推广”，系统会为商家找到更多有到店和购买意愿的用户 一、提升视频中添加的商品与门店的曝光量 二、提高购买转化率和到店率 三、满足什么条件可以使用“优惠商品推广”?
- 普通已验真及以上级别的抖音企业号用户
- DOU+已完成账号升级
- 加热的视频已添加门店地址且关联了生效优惠商品 四、“优惠商品推广”如何操作? 6月11日至6月20日期间 上抖音搜索 “DOU+” 一起开启618流量狂欢节 赢取丰厚限时福利，为好生意加热吧!