塔斯汀中国汉堡，一家在全国开出超过一千家门店的餐饮品牌，近期通过一款名为“就是黑凤梨中国汉堡”的新品，成功实现了从线上到线下的营销突破。这款新品不仅在抖音短视频和直播平台上引发了亿级传播，还借助七夕情人节这一热门话题，形成了巨大的销量提升。 塔斯汀的成功秘诀在于其对新品的精心打造和巧妙利用抖音平台进行推广。通过将新品定位为“七夕”的话题主角，塔斯汀与抖音生活服务IP“抖音心动新品日”合作，将新品打造成了具有高话题性和传播力的“网红产品”。这种策略不仅吸引了大量年轻用户的关注，还通过抖音平台的UGC内容传播优势，快速提升了新品的曝光度和销量。 塔斯汀的新品营销策略的核心是：直接让新品成为“七夕”的话题主角，联合“抖音心动新品日”IP，把抖音生活服务当成品牌新品推广的重要阵地。这种策略不仅让新品在短时间内获得了极高的关注度，还通过抖音平台的数字化链接功能，实现了从线上到线下的高效转化。消费者在看到感兴趣的内容后，可以直接点击商家POI定位，精准锁定塔斯汀门店地址进行购买下单后，到店核销，这种便捷的购买体验大大提升了消费者的购买意愿和满意度。 此外，塔斯汀还利用谐音梗“就是喜欢你”，将新品“黑凤梨中国汉堡”打造成了一款具有话题性的产品。这种策略不仅降低了新品的营销成本，还通过趣味性的内容吸引了大量年轻人的关注。通过这种方式，塔斯汀成功地将新品打造成了一款具有广泛影响力的“网红产品”，为门店带来了巨大的销量提升。 总的来说，塔斯汀中国汉堡通过巧妙地利用抖音平台进行新品营销，成功实现了从线上到线下的营销突破。这种策略不仅让新品在短时间内获得了极高的关注度，还通过抖音平台的数字化链接功能，实现了从线上到线下的高效转化。未来，塔斯汀将继续探索更多创新的营销策略，为消费者带来更多优质的产品和服务。 塔斯汀的七夕新品在颜值和味型上进行了双重创新，并巧妙地融入了谐音梗，使得话题性十足。 在颜值方面，塔斯汀推出了一款别具一格的黑色“墨鱼汁堡胚”，夹着金黄色的凤梨，时尚的黑金撞色设计吸引了年轻人的目光。 在味型上，塔斯汀的新品“就是黑凤梨”融合了四种不同的口味：鲜嫩多汁的双层牛肉饼、酸甜解腻的厚切凤梨、热油炒制的川香剁椒碎以及浓郁爽口的香辣沙拉酱。这些口味不仅满足了消费者对于酸、甜、辣、咸的不同需求，还暗指爱情的滋味，十分应景。 此外，塔斯汀还通过抖音话题#就是黑凤梨#获得了近1亿的超高播放量。其中，@鄙人李洋洋 用黑凤梨汉堡作为脱单教学的视频斩获了75万+的高点赞和近10万+的海量热评，播放量更是突破了3000万+。衍生话题#当代年轻人多会表白#也凭借4862.7万的播放量抢占了抖音热点话题榜。 在整个传播过程中，年轻人纷纷主动分享自己品尝塔斯汀新品“就是黑凤梨”的体验，并拍摄短视频，让品牌实现了销量和声量的双丰收！ 为了应对疫情初期直播带货的不确定性，塔斯汀敏锐地嗅到了趋势，建立了一个由20人组成的抖音专业运营团队，开启了常态化直播。这次七夕节，塔斯汀抖音运营团队围绕年轻人的调性，从预热、互动到直播带货，有节奏地策划了一系列整合营销动作，撬动亿级大曝光！ 自播： 8月3日至8月5日，塔斯汀官方抖音号“塔斯汀（中国汉堡）美食局”、“塔斯汀（中国汉堡）福利社”两个账号开启了#就是黑凤梨中国汉堡#新品专场连播，每10分钟一波福利，大额尝鲜券限时秒杀。购餐还赠七夕限定爱情刮刮卡，50句高甜情话随机派送，吸引了不少消费者集卡打卡。 账号运营： 塔斯汀在抖音运营多个矩阵账号，并于从今年4月开始进入快速涨粉期，目前“塔斯汀（中国汉堡）美食局”、“塔斯汀（中国汉堡）福利社”粉丝量30w左右，其中定期的常态化直播成为粉丝增长的重要来源。 塔斯汀的粉丝以女性居多，且大部分集中在18～40岁的年轻人群，通过直播积累的粉丝和线下购买受众人群重合度极高，实现粉丝营销一体化。可见，涨粉形式不单纯是短视频打造爆款，通过常态化直播形式也可达成目标。 如今，塔斯汀通过在抖音上进行时间接力直播，覆盖全天的大量时间段，以实现品牌影响力的最大化。塔斯汀相关负责人表示：“抖音是一个大的流量池子，我们在这个平台上运营，目的就是怎样让更多的人在更多的时间看到我们。长时间直播能起到占据用户心智的作用，全天性霸屏，基本上不会有刷不到的时间，我们想要做的，就是养成用户想去吃的时候在直播间都能找到我们的消费习惯，打通销售渠道，做到流量到销售的转化。” 目前，塔斯汀拥有20人的抖音运营团队，其中直播组有主播7人，能够保证品牌在抖音常态化开播，保持稳定、持续进行抖音线上销售转化。 借助达人，塔斯汀完成了从流量到销售的全链转化。塔斯汀的火爆还离不开与达人合作，发酵出多个裂变性十足的泛娱乐话题和爆款短视频。 达人合作分两种形式：一种是为了提高品牌声量和美誉度的品宣达人；另一种是直接促进转化的团购达人。无论是直播带货还是短视频带货，都需要找门店集中度比较高的具有本地属性的区域达人。短视频主要以产品测评为主，培育用户心智，引发用户搜索行为，并吸引用户下单，到店核销；直播则要强调产品卖点，突出优惠福利。此次活动中，@播播团@挑吃姐妹等众多达人为塔斯汀进行了直播售卖。除此之外，活动期间，塔斯汀上线【抖音搜索阿拉丁】资源位，更直接地展现品牌新品短视频和直播，视觉冲击力更强。 塔斯汀的这套“圈粉”营销形成一个链路，让年轻人一边看种草内容，一边下单，完成品牌声量、流量、销量的三重爆发。“抖音心动新品日”，助力餐饮品牌新品变爆品！新功能、新渠道、新玩法，就是新红利的出现，餐饮品牌应该主动去拥抱变化，这些都是机会点。 新品营销，一直是餐饮品牌吸客和增收的重要手段。塔斯汀的七夕新品营销案例给我们餐饮人启发了新思路：话题爆品+节点营销+“抖音心动新品日”IP。以创新话题产品“就是黑凤梨中国汉堡”当“抓手”，合理利用七夕节日这一天然消费场景，将社交话题营销与产品强捆绑，让新品变成自动行走在年轻人眼前的广告牌。还把抖音生活服务平台当“推手”，背靠抖音6亿+日活跃用户、数万达人资源、优质原创内容，通过“抖音心动新品日”IP，持续扩大口碑裂变传播，实现品牌声量、流量、销量的螺旋式增长。 “抖音心动新品日”作为抖音生活服务主打的平台级新品营销IP，已与麦当劳、Tims咖啡、粒上皇等多个品牌合作推出新品。它为餐饮品牌商家提供一整套新品发布方案：从新品热度打造，到团品热销承接，整合达人推广、热点话题、平台补贴、资源组合等手段，为品牌商家新品营销提供全链支持。 主编丨陈青 统筹 | 杨阳