提到广西，你最先想到的印象是什么？是那美轮美奂的桂林山水间漫游的竹筏？还是柳州螺蛳粉扑面而来的阵阵异香？亦或是唱着“山歌好比春江水”、亲切热情的壮族同胞？但今天我要聊的话题，却与上述印象都不太相同。接下来我们的主角是一位另类“超级网红”——“海鸭蛋”。 在广西临海北部湾地区的海滩上，那里有一片连绵不绝的红树林。红树林并非一种树木，而是多种树木的统称，它们在低纬度地区的广西海滩扎根于地下，形成了一道靓丽的风景。随着海潮的涨落，无数小鱼小虾就在红树林的根系中栖息，这里资源丰富，鱼类繁多，正是海鸭们的生存天堂。 早在民国年间，北部湾地区，尤其是钦州的当地人就开始在这里养殖海鸭，在得天独厚资源下喂养出来的海鸭，毛色鲜艳，肉质鲜嫩，而它们下出来的蛋，营养特别丰富。如今，广西钦州地区的海鸭蛋，已经成为了当地的特色名片，它鲜美可口、一戳就流油的特性让很多老饕赞叹不已，甚至还一度被央视报道过。 然而，就是这样一张地区名片，却在二十多年前因为销路不够多，名气不够大，从而导致养殖海鸭的农户，经营困难。没有好的销售渠道，有些农户家连运输用的交通工具都没有，所以海鸭蛋只能在周边地区卖一卖，很难打响名气。很多养殖户们辛辛苦苦养殖的海鸭蛋，到头来卖不出去几个，只能任凭它们堆在家里，实在令人叹惜。面对这样的问题，养殖户们自然也不敢继续扩大养殖规模。 这样的困境，一度也让当地许多居民选择了离开家乡，去大城市打工，让本就缺乏人手的海鸭蛋养殖业，变得雪上加霜。这颗广西北部湾的海鸭蛋，在那时蒙上了一层“灰尘”。 在钦州当地，有一位姓余的普通养殖户，在二十年前他面对海鸭蛋销路单一的困境，看在眼里，急在心里。为了摆脱这样的困境，让自己和父老乡亲们的海鸭蛋能够卖个好价钱，他与当地村民们群策群力，商量后打算将大家的海鸭蛋收集起来，一同送到农贸市场去售卖。政府相关部门也对海鸭养殖业给予了很大的帮助，他们推出了很多利民政策，引导和帮助这些养殖户打通扶贫产品流通渠道，鼓励农户建立自己的品牌。 在当地政府的鼓励下，村民们满怀信心，决心将海鸭蛋的品质提升到一个新的高度，以期打造出更响亮的名声。众多农户纷纷建立自己的品牌，其中一位名叫老余叔的村民尤为引人注目。 2012年，随着“钦州海鸭蛋”获得原农业部实施的农产品地理标志登记保护，老余叔也雄心勃勃地将“老余叔”注册成了商标。然而，要让广西海鸭蛋的名号在全国声名鹊起并非易事。尽管拥有了商标，但海鸭蛋的销售仍然面临挑战，难以迅速打开全国市场。 一次偶然的机会，老余叔在抖音电商上发现了一个推广当地特产的新途径。他灵机一动，决定利用短视频和直播带货的方式，让更多的消费者了解并购买他的海鸭蛋。起初，由于缺乏关注和销量惨淡，老余叔一度感到沮丧。但他坚信，只要坚持下去，总会有人看到他们的产品。 通过不懈的努力和创新的营销策略，老余叔和他的团队开始逐渐看到了希望。他们不仅坚持宣传和优化服务，还积极向其他成功的电商同行学习经验，不断改进销售技巧。随着时间的推移，他们终于迎来了转机——越来越多的新客户被吸引过来，海鸭蛋的销量稳步上升。 特别是开启直播卖货后，全国各地的订单如雪片般飞来，这不仅为他们带来了前所未有的销售热潮，也让“酒香不怕巷子深”这句话在这群朴实而坚毅的劳动者身上得到了生动体现。 对老余叔及其养殖户们来说，短视频+直播带货的形式不仅为他们打开了新的销路，还带动了整个产业链的发展，为当地创造了更多就业机会。如今，已有超过100位大大小小的养殖户与老余叔签订了合约，每天有源源不断的优质海鸭蛋送到工厂，经过拣选和打款后，再销往全国各地。 这一转变不仅解决了海鸭蛋销售的难题，还促进了当地经济的多元化发展，使得更多钦州海鸭蛋得以走向全国，成为人们餐桌上的美味佳肴。 在这样的良性循环下，广西钦州海鸭蛋养殖业的规模化和标准化更上一个台阶，提供了更多的就业岗位，当地的居民也可以选择去兼职做一些打包寄件的工作来补贴家用。 广西海鸭蛋这颗昔日蒙尘的“明珠”，终于展露出了它原本的光辉。而因海鸭蛋而走上致富道路的老余和当地的养殖户们，同样也在用自己的方式回馈支持他们的消费者。 上海疫情爆发的时候，包括“老余叔”在内的钦州当地海鸭蛋厂家和从业者，在政府的牵头之下，为上海驰援了2万多枚海鸭蛋。巧合的是，有一位收到他们援助海鸭蛋的上海市民正巧也是“老余叔”的“老粉丝”，他特意联系上他们，表达了诚挚的感谢，让“老余叔”的员工们相当感动与自豪。谁也没想到，一枚小小的海鸭蛋，就这样在一群勤劳朴实的人民的努力之下，通过抖音电商这条路，成为了能够带动地区经济发展、带动就业、回馈社会的“网红”产品。 在物产丰饶的广西北部湾，海鸭蛋并不是唯一的“明星”。你可能不知道，全国有60%的虾滑都产自广西北海，而在北海海滨，大片的虾塘几乎成了当地特有的风景。在独特的气候和海水优势下，北海产出的青虾相当优质，虾青素含量很高，肉质也紧实Q弹，是制作虾滑的不二之选。前段时间的“东方甄选”直播间里，就有一款虾滑大受欢迎，而这款虾滑正是来自广西北海当地的品牌“逮虾记”。 在以前，北海当地的青虾养殖户，也曾遇到过销售困境。作为传统养殖业，当地的青虾养殖技术还不够完善，虾的存活率不高，导致青虾产量也比较低。去年12月，“逮虾记”启动了电商，收获了不错的销量和评价，很快做到了平台内虾滑类的顶流。而在“逮虾记”进驻抖音电商之后，由于需求量的提升，他们联系了当地的海洋研究所，与养殖户们一同攻克养殖方面的难题，提升了青虾的产量，增加了养虾户的收入。同时，他们也在做抖音电商的过程中意外发现了新商机。在抖音电商的评价里，他们发现，虾滑并不仅仅能够卖到火锅店，同样也可以卖到很多对虾滑有需求的个人消费者手里。这个需求一下打开了“逮虾记”的思路，他们很快研发出了不需要解冻，开袋煎一煎就能食用的新产品，促成了产品升级，带出了更大的销路。在当地养殖户和“逮虾记”的共同努力下，建厂不到一年，他们的销量就涨了十倍。加入抖音电商之后，他们让越来越多的人了解了北海，知道了北部湾这片“宝藏之地”。不仅如此，他们还带动了产业的发展和就业的增加。 随着“逮虾记”与本地四五十家虾塘的紧密合作，他们为许多缺乏资金的农户联系银行，提供资金支持。这种产业规模的不断扩大，也带来了更多的就业机会。去年十月投产的两条工厂生产线，现已拥有近300名工人，日产可达60吨。 在广西北部湾渔场灿烂的阳光下，无论是养虾户、捕虾人还是坐在桌边仔细挑出虾线的家庭主妇，他们都在朝着更好的生活前进。相信不久的将来，“逮虾记”将实现让虾滑成为北海经济的新名片的愿景。 美丽的广西不仅拥有令人心驰神往的旅游景点，还孕育了丰富多样的农特产资源。7月8日，抖音电商“山货上头条·风味广西”线上农特产专区已经开启。活动期间，“山货上头条”助力百色芒果、北海海鸭蛋、柳州螺蛳粉等农特产品产销对接，拓展市场销量。同时，“山货上头条”也在前期实地调研的基础上，根据当地县市产业发展重点、针对不同农特产类目，于南宁、柳州、百色分别开展招商培育会，与中小农货商家面对面沟通并提供电商运营技能培训。 “山货上头条”是抖音乡村计划的重点助农项目之一，由抖音电商和字节跳动公益共同打造，聚焦乡村“人、货、场”，以丰富的乡村类短视频和直播内容提升农货市场关注度，以专项扶助和培训指导带动农货商家可持续发展，以长期规模化运营扶持助推区域农特产产业发展。 在中国这片地大物博的土地上，没有哪一种产品或特色应该被埋没，也没有哪一位勤劳朴实的农户应该囿于滞销。愿每一件历史悠久，饱含农户心血的山货，都能迎来属于它们自己的光辉时刻。